红枣雪耳鹌鹑汤
原料：红枣20克，雪耳20克，鹌鹑450克，蜜枣3只，盐5克。
红枣雪耳鹌鹑汤的做法
1．红枣去核，洗净。
2．雪耳浸泡，去除根蒂部硬结，撕成小朵，洗净。
3．蜜枣洗净。
4．鹌鹑去毛及内脏，洗净。将清水1200克放入瓦煲内，煮沸后加入以上用料，武火煲滚后，改用文火煲2小时，加盐调味。
特点：养血美颜，润泽肌肤。用于皮肤干燥晦暗，缺乏光泽，固渴心烦，头晕眼花者。
食材搭配小提示
红枣和桂圆搭配一起吃:二者均可促进气血化生，使面色红润、肌肉丰满，故适宜同食
桂圆和红枣搭配一起吃:桂圆具有养血安神的功效，红枣也是补血养血类的食物，若桂圆与红枣搭配食用，可为人体提供丰富的营养成分。对闭经有一定疗效。
荔枝和红枣搭配一起吃:荔枝具有散滞气、消腹胀、养肝、解毒、止泻等功效。荔枝与红枣搭配食用，主治脾虚腹泻。凡是内有实热或内火太甚者，不宜食用。
红枣怎样吃最健康？
红枣是常见的保健佳品，但如果吃法不对，也会伤害身体健康。红枣的正确吃法。一、食用红枣时不要用水煎煮，因为温度超过80℃，枣里面的维生素C就被破坏了。用清水洗净后，生吃是...[更多]
