桃胶雪耳羹

发布时间:2022-12-25

春天里来百花香,内啥咱终于有脱掉大棉袄的迹象了,尽管春天来的那么缓慢,但各大品牌的春装已经华丽丽的早早的就出现了,明显的春天你爱来不来,我们该怎么着就怎么着,我就佩服这种淡定。

另外最近从当当上订了一大堆书,一会儿穿越在赵赵的《穿“动物园”的女编辑》,一会儿看看《那些年我们一起追的女孩》,两本书文笔都不错。赵赵童鞋写东西越发炉火纯青了,话语那叫一个精辟痛快淋漓,当年买的第一本赵赵的书还是一篇篇的小杂文,叫《动什么别动感情》,那是我除了看王朔的书外有一本乐喷了书,于是记住了她,后来录像辗转见过几次,本人特腼腆文静,个高而身材匀称,想不出那些妙语连珠是从她的脑袋里蹦出来的!!得嘞不多说了我麻溜儿看书去了!

桃胶雪耳羹

今儿这款汤被网友赞道,想护肤必不可少的一碗,内啥目前从我这碗羹里某人说根本奏没看见汤,光看见实诚东西,内啥这主要赖我贪心,太实诚,放的太多了,没成想桃胶和雪耳一泡发那叫一个大!不过实诚有实诚的好处,汤被某人灭掉,我把桃胶和雪耳倒上酸奶喝掉,内啥我也跟着护肤了!

被网友誉为护肤必不可少的一碗羹——桃胶雪耳羹

原料银耳、蔓越莓干、桃胶、冰糖。

桃胶雪耳羹

桃胶雪耳羹的做法

1.将银耳用清水泡发。

桃胶雪耳羹

2.桃胶需提前一天泡至软涨,体积大概能涨大10倍。再仔细将泡软的桃胶表面的黑色杂质去除,用清水反复清洗后,掰成均匀的小块。

桃胶雪耳羹

3.将桃胶、银耳和水放入锅中,大火煮开后改小火继续煮30分钟,此时汤汁开始变得有些粘稠。

桃胶雪耳羹

桃胶雪耳羹

桃胶雪耳羹

4.再放入冰糖和蔓越梅,边搅拌边煮3分钟,至冰糖彻底融化,汤汁浓稠即可。

桃胶雪耳羹

可热饮也可放凉了再喝,桃胶本身没有什么味道,吃起来有点象果冻,但是这种汤随熬随喝,千万不要放太长时间了。

桃胶,是从桃树的树干分泌出来的树脂(也有从杏树,李树,樱桃树上分泌的)。干的桃胶呈结晶石状很硬(很像透明的橡胶),需泡软发涨后再煲制。桃胶有工业和食品用之分,吃的话当然要选食用桃胶了。

蔓越梅产于北美,颜色深红,口感酸甜,含有如青花素、儿茶素、维生素C、维生素E等很多营养成分。经常食用可以起到抗炎、健胃、美肤等保健功效。在很多的烘焙店有售,或者超市的进口货架。没有的话,可不用,换成其它蜜饯,如葡萄干等来调节口感和口味吧。

桃胶雪耳羹

食材搭配小提示

莲子和银耳搭配一起吃:银耳与莲子搭配食用,有助于胃肠蠕动,减少脂肪吸收,故有减肥作用,并有去除脸部黄褐斑、雀斑的功效。

豆腐和银耳搭配一起吃:豆腐与银耳同食,滋补气血、润肺护肝。

银耳和冰糖搭配一起吃:用瓷罐或盖碗盛入燕窝、银耳、冰糖,隔水炖熟后服食。可作支气管炎、肺心病、高血压以及冠心病等症的辅助治疗。

金耳的营养价值

金耳别名黄金银耳、金木耳、黄耳、橙黄银耳、脑耳、胶耳等。在我国主产于四川、西藏、云南、福建、江西等地,为珍贵稀有食用菌。子实体中等至大型,单生或群生,初期脑状.表面皱...[更多]

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