白果薏米金钱汤
材料：金钱75克，猪肉100克，藕50克，薏米30克，白果适量，蜜枣适量，姜适量，葱适量，盐适量，料酒适量。
白果薏米金钱汤的做法
1．将金钱用清水洗净；猪肉切成片。
2．将白果去皮；藕去皮，切成片；薏米用水浸泡。
3．将姜切成片；蜜枣洗净。
4．锅中放入金钱、猪肉片、葱、姜片、料酒，加适量水煮开。
5．转至小火，加入蜜枣、白果、薏米、藕片煮20分钟，撒入盐调味，装碗即可。
特别提示：白果富合多禾维生素，薏米能消除水肿，搭配猪肉熬煮，能润肤美肌。
食材搭配小提示
栗子和薏米搭配一起吃:栗子与薏米均为药食兼用之品，两物均含有较高的碳水化合物、蛋白质以及多种维生素和人体必需的氨基酸。薏米中还含有脂类物质，能阻止癌细胞生长，具有抗癌的功效。栗子与薏米搭配
板栗和鸡肉或薏米搭配一起吃:补肾虚、益脾胃、利湿止泻的功效，还具有抗癌的功效
白果和白鳝不能一起吃:同食易引起中毒。
金针菇营养价值
金针菇为别名构菌、冻菌、金钱菌、毛柄金钱菌。全国大部分地区有分布。菌盖直径2~S厘米，幼时扁半球形，后渐平展、中部稍凸起，黄褶色至淡黄褐色，具短绒毛，中部肉桂色，边缘乳...[更多]
