天冬生地猪肝汤
原料:猪肝、猪瘦肉各150克,生地50克,天冬5钱,鲜菊花10朵,陈皮1小片。
天冬生地猪肝汤的做法
1.生地洗净,切小片;天冬去心洗净;鲜菊花洗净,摘取花瓣;陈皮洗净,浸软去白;猪肝、猪瘦肉洗净,切薄片,用调味料腌15分钟。
2.把生地、天冬、陈皮先放入清水锅内,文火煲滚30分钟,依次放入猪瘦肉、猪肝、菊花瓣,继续煲滚至猪瘦肉熟,调味食用。
功效:养肝舒肝,黑发养颜。
特别提示:脾虚湿重者不宜用本汤。
食材搭配小提示
菠菜和猪肝搭配一起吃:是防治老年贫血的最佳搭配食物。
生菜和猪肝搭配一起吃:补充全面营养查
苦瓜和猪肝搭配一起吃:猪肝性味苦温,能补肝、养血、明日。猪肝含丰富的维生素A,维生素A能抑制癌细胞的增长,并将已向癌细胞分化的细胞恢复为正常。而苦瓜也有一定的防癌作用,两者合理搭配,功力相辅
天门冬的功效与作用
天门冬别名天冬、丝东,分布于我国华东、中南、河北、河南、陕西、山西、甘肃、四川、台湾、贵州等省区。天门冬为多年生攀援草本,全株无毛。块根肉质,簇生,长椭圆形或纺锤形,...[更多]