苦瓜的营养价值非常高，含有非常多的纤维素以及胡萝卜素，能够起到减肥降脂的作用，如何吃苦瓜减肥瘦身呢
苦瓜瘦肉汤含有蛋白质，苦瓜瘦肉汤的脂肪含量非常低，夏季喝苦瓜瘦肉汤，能够为人体补充营养，还能够起到非常好的减肥作用。
苦瓜蜜枣瘦肉汤
主料：苦瓜700克，银耳10克，蜜枣6枚，瘦肉300克。
辅料：生姜、盐各适量。
苦瓜蜜枣瘦肉汤的做法
1、苦瓜洗干净，切开两边，去瓤切件。
2、银耳用清水浸约1小时，洗干净后剪碎。
3、蜜枣洗干净。
4、瘦肉洗干净，焯水后再冲干净。
5、锅里下苦瓜、银耳、蜜枣、瘦肉、生姜片和水，煮沸。
6、然后小火煲2小时，下盐调味即可。
食材搭配小提示
牛奶和蜜枣搭配一起吃:做成粥有补虚、止渴、润大肠、养心肺、解热毒的功效。适宜于营养不良、病后体虚、气血不足、癌症等患者食用。
苦瓜和鸡翅搭配一起吃:苦瓜与鸡翅搭配食用，有清热解毒，健脾开胃等功效。适用于慢性胃炎、慢性肝炎。
苦瓜和豆腐搭配一起吃:苦瓜与豆腐都有清热解毒作用，两者搭配，有涤热除烦、补钙降压的功效。适用于高血压病、高脂血症、骨质疏松症。
苦瓜的功效与作用
苦瓜又叫癞葡萄、红姑娘、凉瓜、菩达、红羊，属葫芦科。表面有钝圆不整齐的瘤状突起，可以做菜吃，因从不把苦味渗入别的配料中，所以又有君子菜的美名。原产于东印度，是我国南方...[更多]
