相信大家都吃过鸡爪,也吃过各种做法的鸡爪~~~ 但是你吃过花生配鸡爪吗 ~~~~哈哈花生的鲜美味加上鸡爪丰富的钙质和胶原蛋白 会是怎样的味蕾体验呢,快来和我一起做吧。
灵芝鸡爪汤
主料:鸡爪500克,花生、灵芝、红枣各50克。
辅料:生姜、料酒、盐各适量。
灵芝鸡爪汤的做法
1、生姜、红枣、花生清洗干净沥干水分。
2、鸡爪清洗干净去爪尖劈开,放入开水里,加入生姜、料酒焯烫2~3分钟,捞出清洗干净血水。
3、所有主料放入慢炖锅,一次性加入足够的开水,大火煲开,转小火煲2~3小时。
4、食用前加入适量盐调味即可。
灵芝的营养价值
灵芝为多孔科植物紫芝或赤芝的全株。灵芝含有麦角固醇、有机酸、氨基酸、葡萄糖、多糖类、树脂、甘露醇、生物碱、内酯、香豆精、水溶性蛋白质和多种酶类。药草功效灵芝性味甘平,...[更多]