冬葵通草瘦肉汤

发布时间:2023-06-24

冬葵通草瘦肉汤是一道大家经常喝到的汤品。那如何做好喝呢?今天小编就和大家分享一下它的做法,希望能够帮助到大家

冬葵通草瘦肉汤

主料:冬葵子50克,通草25克,冬瓜500克,猪瘦肉300克。

辅料:陈皮、盐各适量。

冬葵通草瘦肉汤的做法步骤

冬葵通草瘦肉汤的做法

1、冬葵子、通草、陈皮分别洗干净,用干净的纱布袋装好。

2、冬瓜保留皮、瓤、仁,切成几大块。

3、瘦肉切成块。

4、瓦煲内加入适量清水,先用大火煲至水沸。

5、然后放入以上全部材料,改用中火煲1小时。

6、最后加盐调味即可。

食材搭配小提示

菠菜和瘦肉不能一起吃:菠菜含铜,瘦肉含锌。铜是制造红血球的重要物质之一,又为脂肪代谢所必需。如果把它和含锌较高的食物混合食用,则该类食物析出的铜会大量减少。

海参和瘦肉不能一起吃:具补肾、养血、润燥、滑肠之功。海参含有蛋白质、脂肪、糖类、矿物质、维生素和烟酸等,功能补肾气、益精血、润肠燥。猪瘦肉甘平而润,功能润肠胃、生津液、丰肌肉。  

瘦肉不等于低脂肪

许多人都认为瘦肉中的脂肪含量低,多吃无妨。其实,这种认识是不全面的。瘦肉的脂肪含量比肥肉的脂肪含量低,这是毫无疑问的,但绝不能笼统地认为瘦肉都是低脂肪的。要确定瘦肉中...[更多]

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