鸡爪增强皮肤张力、消除皱纹的功效。鸡爪的营养价值颇高,含有丰富的胶原蛋白及钙质,多吃不但能软化血管,同时具有美容功效。日本科研人员发现,鸡爪中含有四种蛋白质成分能够有效抑制高血压。
人人都最爱鸡爪了,满满都是胶原蛋白,吃了它,肌肤弹弹弹的,细纹也不见。。我、妞、小姑都喜欢美美的感觉。今天就给我们仨来个营养美肤汤。。
鸡爪汤
主料:鸡爪9只,红枣10枚,山药片、黄芪、党参各20克。
辅料:生姜、料酒、盐各适量。
鸡爪汤的做法
1、鸡爪加料酒焯水。
2、红枣去核。
3、山药、黄芪、党参分别过水。
4、把鸡爪捞起,然后用干净的水冲洗鸡爪上的泡沫。
5、把鸡爪、药材、生姜、料酒放锅里,加水,大火煮沸,小火烧1小时。
6、最后放盐即可。
选购技巧
1、挑选鸡爪质地紧密,富有弹性,表面微干或略显湿润且不黏手。
2、挑选鸡爪时,要尽量做到大小一致,最好选用个大的。
3、选购鸡爪时,要求鸡爪的肉皮色泽白亮并且富有光泽,无残留黄色硬皮;鸡爪质地紧密,富有弹性,表面微干或略显湿润且不黏手。
食材搭配小提示
红枣和桂圆搭配一起吃:二者均可促进气血化生,使面色红润、肌肉丰满,故适宜同食
桂圆和红枣搭配一起吃:桂圆具有养血安神的功效,红枣也是补血养血类的食物,若桂圆与红枣搭配食用,可为人体提供丰富的营养成分。对闭经有一定疗效。
荔枝和红枣搭配一起吃:荔枝具有散滞气、消腹胀、养肝、解毒、止泻等功效。荔枝与红枣搭配食用,主治脾虚腹泻。凡是内有实热或内火太甚者,不宜食用。
红枣怎样吃最健康?
红枣是常见的保健佳品,但如果吃法不对,也会伤害身体健康。红枣的正确吃法。一、食用红枣时不要用水煎煮,因为温度超过80℃,枣里面的维生素C就被破坏了。用清水洗净后,生吃是...[更多]