马蹄也叫荸荠,具有具有清热化痰、开胃消食、润燥败火等功效。
糖水中加入了马蹄,喝起来有股清甜的味道……
马蹄雪梨银耳汤
原料:马蹄、雪梨、银耳;冰糖
马蹄雪梨银耳汤的做法
1、银耳提前浸泡15分钟左右;
2、雪梨去皮去核,切块;
3、马蹄去皮对半切;
4、一起放入锅中,加适量清水,大火烧开,转小火再煮40分钟左右,最后放冰糖,即可。
银耳是不可以隔夜食用的,所以,要当天吃完;
最好用砂锅煮,银耳煮至软烂汤汁粘稠,效果最佳;
食材搭配小提示
莲子和银耳搭配一起吃:银耳与莲子搭配食用,有助于胃肠蠕动,减少脂肪吸收,故有减肥作用,并有去除脸部黄褐斑、雀斑的功效。
雪梨和川贝母搭配一起吃:化痰止咳润肺养阴
雪梨和蜂蜜搭配一起吃:缓解咳嗽。
莼菜的功效与作用
莼菜别名马蹄草、水葵、湖菜、露葵、淳菜、浮菜、水荷叶等。主产于我国浙江、江苏两省太湖流域,以杭州西湖莼菜享有盛名。莼菜为多年水生草本植物。地下茎细长、白色、匍匐于水底...[更多]