猪肺雪梨银耳汤
材料:熟猪肺200克,木瓜30克,雪梨、水发银耳各10克
调料:精盐4克,白糖5克
猪肺雪梨银耳汤的做法
1、将熟猪肺切方丁,木瓜、雪梨治净切方丁,水发银耳洗净,撕成小朵备用。
2、净锅上火倒入水,调入精盐,下入熟猪肺、木瓜、雪梨、水发银耳煲至熟,调入白糖搅匀即可。
特别提示:雪梨煲汤后口感略显粗糙,最好选择蜜梨。
食材搭配小提示
莲子和银耳搭配一起吃:银耳与莲子搭配食用,有助于胃肠蠕动,减少脂肪吸收,故有减肥作用,并有去除脸部黄褐斑、雀斑的功效。
雪梨和川贝母搭配一起吃:化痰止咳润肺养阴
雪梨和蜂蜜搭配一起吃:缓解咳嗽。
金耳的营养价值
金耳别名黄金银耳、金木耳、黄耳、橙黄银耳、脑耳、胶耳等。在我国主产于四川、西藏、云南、福建、江西等地,为珍贵稀有食用菌。子实体中等至大型,单生或群生,初期脑状.表面皱...[更多]