酸菜腐竹猪肚汤
材料：熟猪肚200克，酸白菜丝（袋装）75克，水发腐竹25克
调料：高汤适量，盐6克
酸菜腐竹猪肚汤的做法
1、将熟猪肚切成丝；酸白菜丝洗净；水发腐竹洗净切丝备用。
2、净锅上火倒入高汤，调入盐，下入熟猪肚、酸白菜丝、水发腐竹至熟即可。
此汤功效：开胃消食
煲汤网特别提示：一般人都可食用，尤其适合儿童食用。
食材搭配小提示
腐竹和青豆搭配一起吃:蘑菇补气益胃，腐竹含大量磷脂，对血管有保护作用，青豆补脾益气，清热解毒，健身宁心。此菜植物蛋白含量高，营养丰富。
腐竹和蘑菇搭配一起吃:蘑菇补气益胃，腐竹含大量磷脂，对血管有保护作用，青豆补脾益气，清热解毒，健身宁心。此菜植物蛋白含量高，营养丰富。
腐竹和香菜梗搭配一起吃:香菜梗含大量水分，主要营养成分有蛋白质、脂肪、糖类、矿物质和大量维生素。可以促进麻疹透发，功效有健胃，驱风寒，除尿臭、阴臭等。
放入添加剂的腐竹不要
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