猪骨豆汤
原料:猪尾骨600克，黑豆50克，黑枣5只，精盐适量。
猪骨豆汤的做法:
将猪尾骨洗净后砍成块，与黑豆、黑枣同放入锅中，加入精盐及适量的清水。用旺火烧沸后。改用小火炖至骨头和黑豆熟烂即成。
特点:汤鲜豆烂，补血益气，健脑益智。
食材搭配小提示
糖和黑豆搭配一起吃:红糖与黑豆搭配食用，具有滋补肝肾、活血行红、美容乌发的功效，而且对于血虚气滞型闭经有一定疗效。
柿子和黑豆搭配一起吃:生柿能清热解毒，是降压止血的良药，对治疗痔疮出血、便秘、尿血有良好的疗效。黑豆有生津润肺、清热解毒的功效。柿子与黑豆搭配食用，主治尿血。
黑豆和红糖搭配一起吃:红糖与黑豆搭配食用，具有滋补肝肾、活血行经、美容乌发的功效，而且对血虚气滞闭经有一定疗效。
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