金针菇萝卜汤
材料:金针菇150克,白萝卜300克
调味料:盐、香油、白胡椒粉各少许
金针菇萝卜汤的做法
1、金针菇切去根,洗净。
2、白萝卜洗净,切丝。
3、将白萝卜丝放入开水锅中烫1分钟。
4、再放入金针菇稍烫,捞起控水。
5、将金针菇、白萝卜放入汤锅中,加2碗水,小火煮开。
6、加入少许盐、香油、白胡椒粉调味即可。
营养功效:益智健脑,消食下气。
食材搭配小提示
白萝卜和豆腐搭配一起吃:促进营养吸收。
白萝卜和鹅肉搭配一起吃:润肺止咳
白萝卜和鸡肉搭配一起吃:营养更均衡。
萝卜的功效
萝卜的品种很多,常见的有红萝卜、白萝卜、青萝卜、心里美萝卜、樱桃萝卜等,多数品种甘美,既可熟食,又可生食。鲜萝卜可用以红烧、烩、炒、氽汤、做馅,还可腌制、酱制、干制等...[更多]