润燥养颜的冬令佳品－－雪梨银耳汤
虽然只下过一场雪，今年冬天还是挺冷的。晴冷晴冷的冬天好像更难过——太干燥了！家里是中央空调，单位也是中央空调，吹得我觉得自己仿佛是个放蔫儿了的苹果，失去了水分。
前几天忙着加班，感觉更甚。连累带干燥，每天早起时脸上的皮肤都是紧巴巴的，好像一张揉皱了的脆纸。邻居阿姨见了我说：是不是很忙啊？！看起来很憔悴……这种状态很是让我惶恐，哪个女人不怕老？赶紧连续敷了两天面膜，收效尚可，不过每天做面膜也忒贵了不是？于是偶想到了内外兼修——食补。
话说银耳炖雪梨具有止咳润肺、养胃生津、滋阴润肺的功效，而且常服银耳汤，还可起到嫩肤美容的效果。那么，为了揪住青春的尾巴，偶要炖炖汤水美容袅！
炖汤不要图省事，小火慢熬才是王道！上次偶图省事用高压锅压了半天，银耳还是脆脆的，汤水寡淡得很。这次用小火慢熬出的银耳黏黏的，喝起来滑润润的，感觉胶原蛋白类的营养咕嘟咕嘟的往皮肤上吸——哈哈，心理暗示很明显呀。
秋冬季节吃熟梨最好，润肺止咳，中医讲究肺主皮毛，肺清皮肤才会透亮。赶紧多吃几口……
雪梨银耳汤
雪梨银耳汤的做法
1．银耳入冷水浸泡2小时,剪去根部洗净，用手撕成小块。
2．雪梨去皮去核切小块。
3．枸杞用清水冲洗，略泡2分钟。
4．锅中放入足量的清水,放银耳和冰糖，小火炖煮40分钟。
5．煮的汤汁略显粘稠时，加入雪梨块继续炖煮15分钟。
6．加入枸杞煮2分钟关火即可。
特别提示：
1．银耳撕成小朵更容易煮黏稠。
2．雪梨切小块，煮成半透明方可。
3．枸杞不耐煮，最后放入即可，放的早了汤色发暗，且枸杞不成型。
食材搭配小提示
粳米和枸杞搭配一起吃:健脾养胃，益肝肾，降血压，提高人体免疫力。只用一味莲子煮粥已有很好的口味，如嫌单调，不妨加些枸杞、松子仁同煮。枸杞含多种维生素，可刺激生长，提高人体免疫力，保护肝脏，
莲子和银耳搭配一起吃:银耳与莲子搭配食用，有助于胃肠蠕动，减少脂肪吸收，故有减肥作用，并有去除脸部黄褐斑、雀斑的功效。
莲子和枸杞搭配一起吃:莲子有养心、益。肾、补脾、涩肠等功效，能提高人体免疫力和调节免疫平衡，有抗衰老的作用。枸杞能补肾润肺、生精益气、补肝明目，为滋补佳品。莲子和枸杞同食，具有健美抗衰、乌
枸杞的功效与作用及食
枸杞别名枸杞菜、枸杞子、狗牙菜、杞果、枸枸棘、苦杞、甜菜、天精、地骨、地节、地仙、却老、羊乳、仙人杖、西王母杖，其根皮即为中药材地骨皮。自然资源分布于中国、朝鲜、韩国...[更多]
