春季营养滋补靓汤——红枣莲子鸡爪汤
上传一道适合春季滋补营养的好汤吧——红枣莲子鸡爪汤。
很多女士爱啃鸡爪，其实鸡爪是不错的“零嘴”，百度一下，鸡爪富含丰富的胶原蛋白，胶原蛋白在酶的作用下，能提供皮肤细胞所需要的透明质酸，使皮肤水分充足保持弹性，从而防止皮肤松弛起皱纹，且多吃也不易使人发胖。鸡爪炖汤也是不错的选择哦，搭配红枣、莲子、胡萝卜、香菇等等，是很好的美颜滋补营养佳品哦。
红枣莲子鸡爪汤
原料：香菇、胡萝卜、莲子、鸡爪、猪瘦肉、红枣、盐。
红枣莲子鸡爪汤的做法
1．鸡爪洗净去掉趾甲，切小段，用热水焯一分钟，捞出沥干水分。
2．猪瘦肉洗净沥干水分，胡萝卜洗净切小块，香菇切块（如果是干香菇，就提前浸泡），莲子用水浸泡。
3．先将猪瘦肉、莲子、鸡爪、香菇放入砂锅中，倒入适量清水，大火煮开转小火煲1小时。
4．倒入胡萝卜和红枣煲30分钟，最后加盐调味即可。
食材搭配小提示
红枣和桂圆搭配一起吃:二者均可促进气血化生，使面色红润、肌肉丰满，故适宜同食
粳米和莲子搭配一起吃:健脾养胃，益肝肾，降血压，提高人体免疫力。只用一味莲子煮粥已有很好的口味，如嫌单调，不妨加些枸杞、松子仁同煮。枸杞含多种维生素，可刺激生长，提高人体免疫力，保护肝脏，
桂圆和红枣搭配一起吃:桂圆具有养血安神的功效，红枣也是补血养血类的食物，若桂圆与红枣搭配食用，可为人体提供丰富的营养成分。对闭经有一定疗效。
苔菜的营养价值
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