莼菜粥

发布时间：2023-09-24

莼菜粥

原料：莼菜150克，粳米100克，冰糖适量。

莼菜粥的做法

1．将莼菜放入开水中稍烫后捞出。粳米淘洗干净。

2．取锅放入清水、粳米，煮至粥将成时，加入莼菜、冰糖，再略煮即成。

功效：清热，利水，补脾。适用于内热体质，小便短赤，热痢，黄疸，胃弱不食，宜夏季食用。

莼菜粥的做法

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