白术内金红枣粥

白术内金红枣粥

材料：大米100克，白术、鸡内金、红枣各适量

调料：白糖4克

白术内金红枣粥的做法

1、大米泡发洗净；红枣、白术均洗净；鸡内金洗净，加水煮好，取汁待用。

2、锅置火上，加入适量清水，倒入煮好的汁，放入大米，以大火煮开。

3、再加入白术、红枣煮至粥呈浓稠状，调入白糖拌匀即可。

营养功效：白术有健脾益气、燥湿利水、止汗、安胎的功效，常用于脾胃气弱、倦怠少气等病症的治疗：红枣补气益脾。此粥是胃癌术后的重要食疗佳品。

煲粥特别提示：白术性温而燥，故高热、奶虚火盛者忌食此粥。