麦仁狗肉粥

发布时间:2023-06-24

狗肉热性大、滋补生强,食后会促进血压升高,因此脑血管病人不宜多吃狗肉。

麦仁狗肉粥

材料:狗肉200克,小麦仁80克,枸杞30克

调味料:料酒3克,生抽2克,姜丝2克,葱白3克,盐1克,味精2克,葱花适量

麦仁狗肉粥的做法

1、狗肉洗净,切块,用料酒、生抽腌渍,入锅炖好;小麦仁淘净,泡好。

2、锅中注水,下入小麦仁大火烧沸,放入枸杞、姜丝,转中火熬煮至小麦仁软散。

3、下入狗肉、葱白,小火熬化成粥,调入盐、味精调味,撒上葱花即可。

麦仁狗肉粥

适合人群:男性

养生功效:开胃消食

煲粥小贴士:麦仁不易煮熟,应先用冷水浸泡。

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