紫薯银耳粥材料:紫薯500克,银耳200克,红枣、高梁米各适量调料:冰糖适量紫薯银耳粥的做法1.将高梁米和银耳洗净,分别加水浸泡数小时。2.紫薯去皮切小块备用。3.将浸泡好的高梁米倒入锅内加清水煮20分钟,再倒入银耳、红枣和紫薯块煮20分钟,加冰糖调味即可。营养功效:此粥可防老化。煲粥小贴士:适宜胃炎、大便秘结患者食用。