紫薯具有通便益气,防癌抗癌、抗衰老、补血、减肥等功效
银耳粥是平时我们经常吃的粥,对肺热胃炎、便秘、老人慢性支气管炎等病症有一定疗效,还有一定抗癌作用。今天我们一起来了解一下银耳粥的详细做法。
紫薯银耳粥
原料：紫薯500克，银耳200克，红枣、高粱米各适量
调料：冰糖适量
紫薯银耳粥的做法
1、将高粱米和银耳洗净，分别加水浸泡数小时。
2、紫薯去皮切小块备用。
3、将浸泡好的高粱米倒入锅内加清水煮20分钟。
4、再倒入银耳、红枣和紫薯块煮20分钟。
5、最后加冰糖调味即可。
适宜胃炎、大便秘结患者食用。
