油菜牡蛎粥

发布时间：2023-07-15

油菜牡蛎粥

材料：泡好的大米4大勺，牡蛎2个，油菜心2棵，葱白1小段，海带1段，香油1小匙

油菜牡蛎粥的做法

1．将海带放入水中，熬煮约30分钟，捞出，只留海带汤备用。

2．油菜心洗净焯水，捞出沥干水后切碎；葱白切成葱花备用。

3．牡蛎除去碎壳泥沙，用盐水淘洗干净后切碎。

油菜牡蛎粥

4．锅置火上，加香油烧热，放葱花和牡蛎略炒，倒入泡好的大米略炒，再加入油菜心和海带汤，小火熬煮成粥即成。

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