雪梨味甘性寒,含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素等,具生津润燥、清热化痰、降低血脂之功效。雪梨青瓜粥原料:糯米稀粥1碗,雪梨1个,青瓜1条,山楂糕10克,冰糖10克。雪梨青瓜粥的做法1、雪梨去皮及核,洗净去丁。2、青瓜洗净,切丁。3、山楂糕切条。4、锅中放入稀粥,上火烧开。5、然后下入雪梨、青瓜、山楂条、冰糖。6、用中火烧沸,出锅装碗即可。