温暖又养胃的板栗红枣粥
哈哈,还是那天的板栗,因为用微波炉做的多了,我一人在家也吃不完,就把剩下的板栗剥壳做成了粥,加了几个红枣,做成了板栗红枣粥。
板栗做成粥后,喝上一口感觉微甜,很清香,板栗变得更加香甜软糯,非常好喝哈。很久没怎么好好煮粥喝了,在这天气越来越冷的日子里,喝上一碗自己煮的粥,周身暖融融的,人也感觉幸福多了,看来这粥真能给人带来温暖、带来幸福哈。
板栗红枣粥
原料:糯米和大米各半、熟板栗子10多个、红枣10个。
板栗红枣粥的做法
1.糯米和大米淘洗干净,提前放入清水里浸泡,再与适量清水一起放入锅中,加入红枣大火煮开后转小火煮约30分钟,中间搅拌防止粘锅底。
2.熟板栗切小块。
3.30分钟后加入板栗块,继续煮约20分钟至粥粘稠即可。
特别提示:喜欢喝甜粥的可以放冰糖或白糖,也可以配小咸菜吃,甜咸随个人喜欢吧。