黑米黄豆粥

黄豆中含有B族维生素及维生素E、维生素K等成分，有补虚开胃者宜食。

高品质黑米清香无异味，请选购。

黑米黄豆粥

原料：干黄豆、黑米各50克，糖100克。

黑米黄豆粥的做法

1、将干黄豆浸泡在清水中至黄豆泡软（浸泡期间要换水2~3次）；把黑米放清水里，轻轻过一遍（黑米的营养主要在米的表层）。

2、净锅置火上，放清水和黑米，烧沸后改用小火熬约20分钟。

3、再将泡好的黄豆放入锅中，继续用小火慢慢煮至稀饭熟透，放入糖调匀，放入碗中出锅即可。