黑米桂花粥

黑米桂花粥

材料：黑米100克，红豆50克，莲子、花生仁各30克，桂花20克

调料：冰糖适量

黑米桂花粥的做法

1．黑米洗净，浸泡6小时；红豆洗净，浸泡1小时；莲子、花生仁洗净沥干。

2．锅置火上，将黑米、红豆、莲子放入锅中，加清水，大火煮沸后换小火煮1小时，入花生仁，继续煮30分钟。

3．加入桂花、冰糖，拌匀，煮3分钟。

营养功效：开胃益中，缓脾明目。

煲粥小贴士：消化能力不好的人少吃。