蹄筋
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蹄筋的做法
牛蹄筋汤
牛蹄筋是一种上好的烹饪原料,用它烹制的菜肴别有风味。常见的吃法有烧蹄筋、烩蹄筋。烧蹄筋特点为滑爽酥香,味鲜口...
2023-05-10
双椒牛蹄筋
牛蹄筋向来为筵席上品,食用历史悠久,它口感淡嫩不腻,质地犹如海参,故有俗语说:牛蹄筋,味道赛过参。蹄筋中含...
2023-05-09
家常牛蹄筋
菜系及功效:家常菜谱保健食谱家常牛蹄筋原料:发好的牛蹄筋100克,黄瓜、胡萝卜共300克,豆瓣酱30克,料酒20毫升...
2023-05-02
翡翠蹄筋
翡翠蹄筋原料:水发猪蹄筋900克,嫩丝瓜300克,热火腿片50克,绍酒10克,精盐6克,虾子5克,水淀粉10克,熟猪油100...
2023-04-28
花菇烧蹄筋
猪蹄筋中含在丰富的胶原蛋白质,能增强细胞生理代谢,使皮肤更富有弹性和韧性,延缓皮肤的衰老;猪蹄筋是由胶原蛋...
2023-04-18
黄豆猪蹄筋汤
黄豆猪蹄筋汤原料:猪蹄筋180克,黄豆250克。黄豆猪蹄筋汤的做法1.黄豆用清水浸泡约3小时;猪蹄筋洗净。2.黄豆、...
2023-04-02
灵芝蹄筋汤
菜系及功能:家常菜谱灵芝蹄筋汤原料:灵芝20克,猪(或牛)蹄筋150克,精盐5克,料酒15克,葱20克,姜5克,胡椒粉J克...
2023-03-30
三鲜蹄筋汤
菜系及功效:家常菜谱三鲜蹄筋汤原料:油发蹄筋100克,熟火腿50克,熟鸡脯肉100克,冬菇、冬笋、青菜、料酒、精盐...
2023-03-30
清烩蹄筋
蹄筋中含有丰富的胶原蛋白,脂肪含量也比肥肉低,并且不含胆固醇,能增强细胞生理代谢,使皮肤更富有弹性和韧性,...
2023-03-30
冬菇猪蹄筋煲
冬菇猪蹄筋煲原料:冬菇50克,干猪蹄筋100克,熟火腿25克切片.红枣6枚去核,甘笋数片,白菜仔酌量,姜数片,糖、...
2023-03-28
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