鲢鱼的做法大全_鲢鱼的家常做法_如何做鲢鱼怎么做_菜谱

鲢鱼的做法

蘸食鲢鱼头

蘸食鲢鱼头原料：鲜大鲢鱼头1只，750克左右，豆腐（石膏）200克，花椒5颗，葱姜共25克，郫县豆瓣酱1汤匙，黄酒1汤... 2022-12-15

豆腐鲢鱼

豆腐鲢鱼主料:豆腐2块，鲢鱼1尾，蛋清2个，干红椒碎20克。调味料：盐5克，豆粉15克，豆瓣酱30克，料洒10克，香油15... 2024-04-08

焖全鱼

焖全鱼主料：白鲢鱼1条(约重6∞克)。调味料：料酒、酱油、醋、精盐、红干椒、味精、葱花、姜丝、香油、植物油... 2024-04-01

辣鱼粉皮

辣鱼粉皮原料：鲢鱼1条（约重600克），鲜粉皮200克，香菜15克，熟猪油50克，香油10克，精盐5克，味精2克，料酒15克... 2024-03-31

香辣鲢鱼头

香辣鲢鱼头原料：带肉鲢鱼头1千克，油炸花生米50克，水发海米50克，猪肥瘦肉100克，熟芝麻10克，花生油75克，辣椒... 2024-03-27

烧豆瓣鱼

烧豆瓣鱼原料：青鱼（也可用象皮鱼、带鱼、平鱼、黄鱼、鲢鱼、桂鱼、鲫鱼、白鱼等鲜鱼）1条（600克左右），青蒜段1... 2024-03-24

泡辣椒冬菜鱼

泡辣椒冬菜鱼原料：白鲢鱼1条（750克左右），泡辣椒（整只）30克，川冬菜50克，酱油15克，料酒30克，精盐、味精各... 2024-03-24

酸辣鱼头

酸辣鱼头原料：鲢鱼头400克，白糖10克，香菇50克，胡椒粉少许，猪油50克，酱油30克，水淀粉15克，料酒20克，食醋30... 2023-12-14

酸辣鲢鱼丁

酸辣鲢鱼丁原料：鲢鱼250克，冬笋25克，水发蘑菇25克，番茄50克，鸡蛋清1个，熟猪油500克（实耗50克），葱花15克，... 2023-12-14

鲢鱼丝瓜汤怎么做

鲢鱼丝瓜汤口味：鲜辣味操作时间：40分钟原料：鲢鱼肉250克，丝瓜100克，料酒、大葱、姜、盐、白糖、胡椒粉各适量... 2023-12-07

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