鸡丝
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甜椒熘鸡丝
甜椒熘鸡丝材料:鸡脯肉150克,精盐4克,大红甜椒2个(120克),绍酒10克,青蒜苗50克,味精1克,嫩仔姜50克,鲜汤75...
2024-04-03
鸡丝鱼翅
鸡丝鱼翅主料:鸡肉100克,鱼翅150克,香菇30克。调味料:黄酒、葱花、姜末、精盐、味精、蒜末、香醋、白糖、鸡汤...
2024-04-03
鲍鱼烩鸡丝
鲍鱼烩鸡丝原料:湿鲍鱼丝150克,鸡丝200克,蛋白10克,笋丝100克,韭黄100克,湿菇丝50克,淡上汤1500克,味精、...
2024-03-28
杂烩水饺
杂烩水饺原料:冷水面500克,猪肉500克,熟鸡丝100克,韭菜、菠菜各50克,油豆腐100克,水发木耳、水发黄花菜、香...
2024-03-25
鲜辣鸡丝虾肉汤饺
饺子的吃法多种多样,一般来说水饺最为流行,煎饺、蒸饺紧随其后,而汤饺相对少见一些。有时候很难说清楚这汤饺和...
2024-03-21
烩鸡丝水芹
烩鸡丝水芹原料:水芹200克,鸡胸肉150克,葱10克,熟猪油30克,酱油25克,盐2克,味精2克,清汤300克,水淀粉40克...
2024-03-20
豆瓣爆鸡丝
豆瓣爆鸡丝原料:嫩豆瓣菜250克,葱丝、姜丝各3克,蒜片5克,盐3克,味精2克,米醋5克,鸡胸肉150克,鸡蛋白1个,淀...
2024-03-20
鸡丝炒蒲菜
鸡丝炒蒲菜原料:嫩蒲菜300克,鸡胸肉150克,鸡蛋白1个,盐5克,淀粉25-克,熟猪油500克(约耗75克),料酒10克,味精...
2024-03-18
鸡丝拌刺嫩芽菜
鸡丝拌刺嫩芽菜原料:刺嫩芽350克,熟鸡脯肉125克,酱油15克,香油15克,精盐4克,味精2克,花椒油15克,姜、蒜末...
2024-03-14
芦笋鸡丝
芦笋鸡丝原料:芦笋150克,鸡胸肉200克,鸡蛋白30克,淀粉30克,盐3克,胡椒粉1克,味精3克,料酒10克,汤50克,水...
2024-03-13
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