营养素
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营养与营养素的分析
营养有两个含义,一个含义是指养分,比如我们认为鸡蛋富有营养,就是指鸡蛋中含有大量养分。营养的另一个含义是指...
饮食与营养的作用
人类的生命能够延续,就是靠吃来供给生命机器以源源不断的能源。必须应该正确理解营养,不要提起营养就理解为肉...
吃糖太多有什么坏处
这里的糖是指人们的食用糖,如白糖、红糖等。糖作为一种高热能食品,能量营养价值非常高,但是糖吃多了,对身体却...
蛋白质的功效与作用
蛋白质是一种化学结构非常复杂的大分子化合物,主要由碳、氢、氧、氮四种元素组成,有的蛋白质还含有磷、硫、铁...
人体需要郾些蛋白质与氨...
蛋白质是生命的存在形式,是维持生命的物质基础。人体的一切细胞组织都是由蛋白质组成的,蛋白质占人体重的15&pe...
植物蛋白与人体健康有扫...
我国大部分地区的膳食结构主要以粮谷类为主,也就是说蛋白质来源主要是植物蛋白。对人体健康来说,植物蛋白比动...
哪些食物含蛋白质营养价...
蛋白质营养价值是指其生理利用价值,有一套科学的计算方法。蛋白质的生理价值是评定食物蛋白营养价值的常用方法...
脂肪的作用
脂类也是热能的主要来源。在我们的膳食中不能完全没有脂类。脂肪对人体有如下作用:(1)供给热能。脂肪是发热量...
女人最容易缺乏的营养素...
女性20岁之前,骨骼的含钙量逐年增加,在35岁时达到高峰,40~50岁以后逐渐下降。这种随年龄而出现的变化,女...
女人坏脾气常因缺乏营养素
30岁的玲是个生意人,孩子两岁。虽然生意很忙,但玲的性格向来都是温顺贤淑。近来不知怎么回事,丈夫发现她总...
营养素缺乏女性经前难熬吗
1.B族维生素研究表明,那些摄入了足够B族维生素的女性,在经前能够保持情绪的稳定。2.维生素E女性在经前胸部变...
青春期少女需要补充哪些...
蛋白质,人体的发育包括细胞的繁殖,组织器官的增大,激素、抗体和酶等的合成,都必须有足够的蛋白质作原料。...
年轻女性要注意补充哪些...
对于20~30岁的年轻女性来说,由于生长发育旺盛时期已过,食欲和食量都有所减少,活动量也比男性低。因此,在...
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