石榴的营养价值

石榴，又名安石榴、金婴、番桃、番石榴等。石榴的主要有碳水化合物、脂肪、蛋白质、钙、磷、维生素Bi、维生素82、维生素c等，有生津止渴、涩肠止泻、杀虫的功效。

食疗药效

◆石榴含有石榴酸等多种有机酸，能帮助消化吸收，增进食欲。

◆石榴有明显收敛、抑菌、抗病毒的作用，对痢疾杆菌有抑制、杀灭作用，对体内寄生虫有麻痹作用。

◆石榴所含有的维生素c和胡萝、素都是强抗氧化剂可防止细胞癌变，能预防动脉粥样硬化。