煎饼鸡肉卷儿

发布时间:2023-11-11

今天早餐做了藕饼,很合那爷俩的口味,煮了银耳南瓜羹,还自制酸奶成功,

老家里收拾出来的几块没用的旧布,被我改改变成桌布加桌旗铺起来,餐桌瞬间升华高大上。

煎饼鸡肉卷儿

原料:大喜大烤肉酱、鸡胸肉两块儿、面粉200克,热开水90克、沙拉、生菜

煎饼鸡肉卷儿的做法

煎饼鸡肉卷儿的做法

1、鸡胸两块儿清洗干净,挤去多余水分,切条入盆中,将酱香口味烤肉酱一小袋倒入其中,

2、拌匀,腌制24小时左右,

煎饼鸡肉卷儿步骤1-2

3、面粉200克,热开水90克左右,

4、将烧开的热水分次倒入面粉中,边倒边用筷子快速的搅拌,水不要一次加完,

煎饼鸡肉卷儿步骤3-4

5、分次,看情况添加。

6、拌好的面粉慢慢揉成面团,静置5分钟左右,

煎饼鸡肉卷儿步骤5-6

7、取出,分成等量大小的剂子,擀圆成薄饼。

8、平底锅加热后,将面饼放入,无油,两面煎,煎熟即可。

煎饼鸡肉卷儿步骤7-8

9、炒锅加少许油,将腌好的鸡肉入锅炒熟,至无汤出油的状态。

10、剩下的就随意啦,

煎饼鸡肉卷儿步骤9-10

11、饼,加菜,加鸡肉,加沙拉,卷起,0K。

煎饼鸡肉卷儿步骤11

煎饼鸡肉卷儿

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