鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效，鸡中翅相对翅尖和翅根来说，它的胶原蛋白含量丰富，对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。
简单健康的无油版炸鸡翅
主料：鸡翅
辅料：红油、盐、孜然粉、辣椒粉、味精、生抽、料酒、蜂蜜、胡椒粉
无油版炸鸡翅的做法
1、把鸡翅清洗干净，用刀背拍几下，切花刀，加料酒、盐、生抽、味精、孜然粉、辣椒粉、胡椒粉、加蜂蜜拌均匀，最好多按摩鸡翅
2、加红油再拌均匀，多按摩，用保鲜袋盖好，放冰箱冷藏1小时
3、空气炸锅设置200度，提前预热3分钟，然后把腌制好的鸡翅放炸篮中，启动空气炸锅，设置6分钟
4、时间到，拉出炸篮，用筷子将鸡翅翻面，继续再烤5分钟取出炸篮撒上辣椒粉和孜然粉即可
炸好的鸡翅趁热撒上孜然粉味道更香
不吃孜然味道的可以不加，炸制时间依鸡翅的量来确定的
第二次翻面的时候，时间的少一些，因为炸锅温度很高了
