蜜汁鸡翅是很多人喜欢吃的食物,所以如何使蜜汁鸡翅美味呢?在这个问题上,编辑会与你分享我的经验,我希望能帮助你。如果你喜欢编辑的文章
.蜜汁鸡翅
原料:鸡翅150g,豉油鸡水500毫升,叉烧盐30克,玫瑰露酒、南乳汁各15毫升,花生酱10g,洋葱8克,红辣椒丝、蒜子、香菜各5g,姜2片,蜜汁150毫升。
蜜汁鸡翅的做法
1、将鸡翅放入豉油鸡水中浸至七成熟,取出放凉。
2、将鸡翅放入其他调料中腌30分钟。
3、用叉烧针将鸡翅串好。
4、将钩子挂在缸炉上,用中火烤15分钟,取出后洒上蜜汁。
5、再用中火烤2分钟,取出。
6、最后淋上蜜汁即成。
营养功效:温中益气,补精添髓,强腰健胃。
小贴士:不宜长期大量食用鸡翅。
食材搭配小提示
油菜和鸡翅搭配一起吃:二者同食,对强化肝脏及美化肌肤非常有效
苦瓜和鸡翅搭配一起吃:苦瓜与鸡翅搭配食用,有清热解毒,健脾开胃等功效。适用于慢性胃炎、慢性肝炎。
鸡翅和油菜搭配一起吃:对强化肝脏及美化肌肤非常有效
鸡翅的营养价值
鸡翅也称鸡翼大转弯。鸡的翅膀。肉少,皮富胶质。又分鸡膀膀尖两种。鸡膀,连接鸡体至鸡翅的第一关节处,肉质较多;膀尖,鸡翅第一关节处至膀尖,骨多肉少。看起来虽然没有多少肉...[更多]