家中有青少年的爸爸妈妈们，是否会为孩子吃什么发愁？我们家孩子正步入青少年，面临着第二次生长发育高峰，作为妈妈的我不敢怠慢，在营养和料理上也算是花了些时间和精力，不想错过他的生长高峰，以免造成身高遗憾，更多的注重他的健康成长！
芝士牛肉汉煲排
原料；牛腿肉一块，洋葱半个，鸡蛋一个，生抽少许，土豆少许，芝士一片，黑胡椒少许
芝士牛肉汉煲排的做法
1.牛肉洗净后剁成碎末状
2.洋葱切碎粒
3.洋葱和牛肉末同放入碗中，
4.撒上少许黑胡椒，
5.打入一鸡蛋
6.用筷子从顺时针方向搅拌均匀后倒入生抽腌制一刻钟左右
7.锅中加油，把牛肉末调成圆饼状下锅开煎
8.两面煎熟后放入一片芝士
9.锅中留油放入土豆块
10.稍微煎一下中小火焖熟，也可以放烤箱直接烤熟
11.装盘后趁热食用
芝士牛肉汉煲排的做法小贴士
1.这道菜选择牛肉而不是猪肉，更看中的是牛肉的营养
2.做法上土豆也可以换成其他的蔬菜，但是还是比较建议用土豆，碳水化合物足，作为主食的补充
