莲子玉米饭

莲子可补五脏不足，莲子的防癌抗癌的营养保健功能;是老少皆宜的滋补品，对于久病、产后或老年体虚者，更是常用营养佳品，与富含维生素E玉米一起煮饭，脑力劳动者经常食用，可以健脑，增强记忆力，提高工作效率，并能预防老年痴呆的发生。

莲子玉米饭

主料莲子30g、甜玉米20g、丝苗米300g、水300g

莲子玉米饭的做法

1、备材料。莲子需预先泡透

2、取一电饭锅，投洗净的米与水，水量为1：1

3、再放莲子与玉米

4、煮1小左右，电饭锅转保温后用筷子打松煮好的饭，再焐10分钟