这道菜超级简单,又好吃!金针菇非常的软嫩,沾点辣酱非常好吃!需要注意的是,金针菇非常好熟,不要把蛋液烘老了,两面凝固上色,立即出锅!
金针菇烘蛋:(1张)
材料:金针菇适量、鸡蛋3个、葱花适量、盐适量、五香粉适量
金针菇烘蛋的做法
1.金针菇洗净,用手把水份撮干。
2。鸡蛋打散,加入葱花、盐、五香粉搅匀。
3。加入金针菇搅匀。
4。平底锅油烧热后,倒入蛋液。
5。用木勺把鸡蛋摊匀。
6。凝固就翻面,另一面凝固即可出锅。
发布时间:2023-09-05
这道菜超级简单,又好吃!金针菇非常的软嫩,沾点辣酱非常好吃!需要注意的是,金针菇非常好熟,不要把蛋液烘老了,两面凝固上色,立即出锅!
金针菇烘蛋:(1张)
材料:金针菇适量、鸡蛋3个、葱花适量、盐适量、五香粉适量
金针菇烘蛋的做法
1.金针菇洗净,用手把水份撮干。
2。鸡蛋打散,加入葱花、盐、五香粉搅匀。
3。加入金针菇搅匀。
4。平底锅油烧热后,倒入蛋液。
5。用木勺把鸡蛋摊匀。
6。凝固就翻面,另一面凝固即可出锅。