今天吃奶冻的勺子是我挖的第二和第三把勺子
用的是第一把勺子的边角料
正好可以挖两把小勺
用来当咖啡勺或吃甜品很合适
可以看出明显的一个略宽一个略窄
我也是蛮会废物利用的哈
爽滑Q弹的香浓咖啡奶冻
材料：牛奶200克、咖啡豆25克、糖28克、淡奶油140克、吉利丁片4-5克
香浓咖啡奶冻的做法
1、现磨咖啡豆装入容器中倒入牛奶入冰箱冷藏两晚（要密封好的容器哈）
2、吉利丁一片用凉水泡软备用
3、将泡咖啡的奶液加入煮开立即离火
4、将咖啡奶液过滤后加入淡奶油、糖、沥干水分的吉利丁片搅拌匀至融化
5、分装入合适的容器中入冰箱冷藏约4小时以上即可
香浓咖啡奶冻的做法小提示
吃的时候可以加水果或巧克力等装饰
