蛋黄莲蓉酥

发布时间：2023-07-21

蛋黄莲蓉酥

原料:酥皮500克、成鸭蛋黄250克、莲蓉适量

蛋黄莲蓉酥的做法

1.将酥皮擀至0.5厘米厚，用3~4-,4号花笈分别扣出圆形片。鸭蛋黄烤熟。

2．用莲蓉将蛋黄包好，成馅料。

3．小块酥皮抹上蛋液，放上馅料，将大的酥皮扣上，制成草帽形，入烤箱烤熟即可。

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