香甜玉米烙

发布时间:2023-08-12

小家伙在爸爸的店里玩,回来看到我烙的饼,直呼:妈妈你好厉害哦。宪国也夸张地说:老婆,你比我高手啊,你是大厨!两个人也不管还在做玉米烙的我,一人一个拿着吃了,宪国吃了一口,拿起凑到我嘴前说:老婆,真好吃,给你先尝一口吧。我暗笑,做饭的人做个新鲜的吃吃,能不先尝尝吗,我早就偷偷尝了。

他们拿着玉米烙在院里吃,两个人吃着东西嘴都没有空的,你一言我一语地在院里扯个不停,院里顿时热闹起来。我就喜欢这种感觉,一家人在一起热热闹闹地,或许没有很多的甜言蜜语,没有豪华动人的礼物,但有的是实实在在的家的味道,一家人在一起的爱的味道!

香甜玉米烙

食材:玉米:2条,油,玉米淀粉,白糖适量。

香甜玉米烙

香甜玉米烙的做法

1,玉米放蒸锅里蒸熟。

2,蒸熟后的玉米用小刀剥下玉米粒。

香甜玉米烙步骤1-2

3,加入两勺玉米淀粉。

4,拌匀,使每颗玉米都能沾上淀粉。

香甜玉米烙步骤3-4

5,碗里加些玉米淀粉,用清水况成不太稀也不太稠的水淀粉。

6,电饼铛加热,把模具放里面,把玉米用小勺舀进去,铺平。

香甜玉米烙步骤5-6

7,用小勺,妥些水淀粉到玉米空隙里,填满空隙。

8,稍等会定型,取掉模具。

9,玉米烙好之后,坐锅烧油,火不易太大。

香甜玉米烙步骤7-9

10,油温六成熟的时候,下入玉米饼,煎炸得脆了出锅。

11,出锅之后洒上白糖即可。

香甜玉米烙步骤10-11

玉米烙制作简单,松脆可口,玉米富含亚油酸,它和玉米胚料中的维生素E协同作用,可降低血液胆固醇浓度。

小贴士:水淀粉不能太稀了,太稀了不能使玉米粒相连,也不能太稠了,太稠了则太厚了。

香甜玉米烙的做法

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