大热天！唤醒食欲的肉菜-葱香鸡翅
葱香鸡翅
原料：鸡中翅、洋葱
调料：生抽、盐、鸡精；老抽，白糖
准备：
1、鸡中翅正反面各划三刀（入味、易熟），用生抽、盐、鸡精腌入味；
2、洋葱切圈（或切丝、切小块都可以）
葱香鸡翅的做法
1、锅中热油，放入鸡中翅；
2、用中小火慢慢煎，至两面都煎熟；
*使用中小火慢煎，大火会让鸡翅没熟的情况下，表面已经烧焦；
*用筷子插入鸡翅，轻松插入，而且没有血水流出，就表示熟了；
3、倒入一点老抽，掂锅，使鸡翅均匀上色后，先装盘；
4、留锅中的底油，倒入洋葱翻炒出香味变软；
5、将鸡翅重新倒回锅中翻炒一会儿，最后加一点白糖提味，即可
食材搭配小提示
油菜和鸡翅搭配一起吃:二者同食，对强化肝脏及美化肌肤非常有效
苦瓜和鸡翅搭配一起吃:苦瓜与鸡翅搭配食用，有清热解毒，健脾开胃等功效。适用于慢性胃炎、慢性肝炎。
鸡翅和油菜搭配一起吃:对强化肝脏及美化肌肤非常有效
鸡翅的营养价值
鸡翅也称鸡翼大转弯。鸡的翅膀。肉少，皮富胶质。又分鸡膀膀尖两种。鸡膀，连接鸡体至鸡翅的第一关节处，肉质较多；膀尖，鸡翅第一关节处至膀尖，骨多肉少。看起来虽然没有多少肉...[更多]
