椰子鸡
原料
鸡半只
椰子1粒
红枣
枸杞适量;
醮汁
青柠
蒜头、生抽、白糖、温水;
椰子鸡的做法
1、鸡斩小块;
2、取出椰子汁,椰子肉切小细条;
3、蒜切末,加入生抽、白糖,一点温水调匀,再挤入青柠汁;
4、锅中倒入椰子汁和适量清水,煮开,调入细盐;
5、加入鸡肉、椰子肉、红枣、枸杞同煮;即可!
汤很清甜,鸡肉很嫩,搭上调好的青柠醮料相当不错哦
食材搭配小提示
油菜和鸡翅搭配一起吃:二者同食,对强化肝脏及美化肌肤非常有效
鸡肉和粟子搭配一起吃:牛蒡补脾造血,粟子健脾,脾健更有利于吸收鸡肉的营养成分,造血机能也会随之增强。用老母鸡汤煨粟子效果更佳。
鸡肉和牛蒡搭配一起吃:牛蒡补脾造血,粟子健脾,脾健更有利于吸收鸡肉的营养成分,造血机能也会随之增强。用老母鸡汤煨粟子效果更佳。
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