米饭海苔卷
原料：猪瘦肉馅30克
熟米饭30克
洋葱15克
芹菜叶15克
海苔1张
调料：盐1点点
米饭海苔卷的做法
1、洋葱和芹菜叶放入沸水中焯烫30秒后捞出沥干，剁碎。
2、把米饭，肉馅，切好的菜碎和一点点盐混合在一起拌匀。
3、海苔剪成合适的大小，放在案板上，上面铺一条米饭肉馅，然后用海苔把它卷起来，接口的部分可以沾一点儿水，卷的时候尽量卷的紧一点儿。
4、卷好后放入蒸锅中，上汽后蒸10分钟。
5、蒸好后晾到温热，切成小段就可以吃了。
米饭海苔卷小提示
1、这个海苔米饭卷适合1岁以上的宝宝，直接拿着吃（怕脏手的话可以在外面包着保鲜膜），好玩还能锻炼宝宝的抓握能力，一个海苔卷有饭有菜还有肉，出去玩的时候带着也不错，很方便。
2、洋葱和芹菜焯烫一下能去除辣味和生味，如果宝宝大一点儿了，不焯烫也可以。
3、除了芹菜叶和洋葱，你还可以放其他的蔬菜，肉馅也可以根据宝宝的喜欢更换，鸡肉，牛肉或者虾肉都行。
4、米饭最好用适合宝宝吃的软米饭，这样米的粘性比较大，不容易散，孩子吃也好消化。
5、海苔根据需要剪成适当的大小，能包裹住米饭就行，接口处不好粘合的话，可以抹一点儿清水。
6、如果宝宝不喜欢海苔的味道，也可以不用海苔包裹，用耐高温的保鲜膜包裹卷紧成香肠形状上锅蒸也行。
紫菜——海中珍品
紫菜又名紫英、乌菜、坛紫菜、海苔等，红毛菜科植物。产自于黄海至珠江口一带的海域，其碘元素含量较为丰富，故有补碘能手之称。紫菜的蛋白质、碳水化合物、粗纤维含量都比较高，...[更多]
