芋头大对虾

发布时间:2023-05-04

情人节,除了玫瑰花和巧克力,我们还需要使出一招美食计,无论是恋爱中的男女,还是婚姻中的夫妻,美食永远是爱情的调味剂。

制作情人节美食不需要很多高档的食材,我用两只对虾,让它们面对面首尾相连,拼成了一个形,就营造一些小小浪漫。并不一定需要烛光摇曳的西餐厅,只要是你亲自动手做的,就一定是最珍贵最浪漫的,给你爱的人一点小小的惊醒吧。

爱情和美食一样,只要精心调制,就会有完美的形态和美妙的感受

芋头大对虾

芋头大对虾

主料:芋头、大对虾、自发粉、番茄沙司、柠檬

芋头大对虾

制作方法:

1、芋头洗净,上锅蒸熟。

2、大对虾洗净剪掉虾须,剥掉虾壳,剃掉虾线,加柠檬汁和少许的盐腌制片刻。

芋头大对虾

3、把蒸熟的芋头置于案板上,对半切开,用手掐住头部轻轻一摁芋头就脱壳了(这可是个去皮的小窍门哦)。

4、把芋头压成泥,再加入适量的自发粉和一点点的盐揉成面团,置于案板上擀成薄片备用。

芋头大对虾

5、把腌制好的大虾卷上薄面片(注意虾头部分不用包上面片哦),再把两个大虾相对放好,粘成心形。

6、锅内倒入油,待油温4成热时放入心形虾炸熟后装盘浇上番茄沙司即可。

芋头大对虾

芋头大对虾

食材搭配小提示

猪肉和芋头搭配一起吃:对保健和预防糖尿病有较好的作用

牛肉和芋头搭配一起吃:牛肉与芋头搭配食用,可以防治食欲不振及便秘,还可以防止皮肤老化。

魔芋的功效与作用

魇芋和芋头同属一个家族,属天南星科。据营养分析,魔芋含有蛋白质、脂肪、钙、铁、锌、铬等有效成分。魔芋其中的葡甘露聚糖分子量大,黏性高,可在食物四周形成一种保护层,抑制肠道...[更多]

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