最近好朋友在聊微波炉辐射的问题，对于百无禁忌的男生来说其实都还好，但是对于女生来说，或者准备要宝宝的女生来说的确是要注意一下。说到烤箱好多人第一时间想到的都是做面包、蛋糕等西点，其实就算不做西点，也有好多料理可以做，预热之后放入事先处理好的食材，接下来只要等待就好了，等待的时候还可以做一些自己想做的事情。既然是周末就做一个硬菜，我们就用20分钟来做出香嫩多汁的【黑胡椒烤鸡】。
为什么自己做理由很清楚，从食材购买到出品亲自完成最放心，食品安全的问题就不想再老生常谈自己都觉得烦。简单的黑胡椒酱汁与盐巴经过48-72小时的腌制，充分入味，经过20分钟的烤制，香气四溢让人久久无法忘记。
说到盐和胡椒不禁让人想起美国闻名世界的盖特林堡盐和胡椒瓶博物馆。盖特林堡盐和胡椒瓶博物馆坐落于美国田纳西州的一个多山城市盖特林堡，由安德里亚&bu11;鲁登建立，她是一个训练有素的人类学家，出生于比利时，共收藏有40000多套盐和胡椒瓶，除了这些收藏外，还专门写了一份关于盐和胡椒瓶的人类学研究。当你看到这个博物馆中的22000多套盐和胡椒瓶的时候，肯定和小伙伴们都惊呆了。馆内的盐和胡椒瓶好多是水果、蔬菜的造型，如南瓜、玉米、胡萝卜、菠萝、冬瓜、青椒等，部分瓶子不会让你和厨房联系起来，因为它们的造型和色彩各异，有骷髅、女巫、墓碑、人类的脚、房子、蛋糕、沙发、相册、青蛙、小骨架、企鹅、外星人、小猫、小狗、小鸡，还有阿米什农民，昏昏欲睡的墨西哥牧场主和人类的脚，你几乎能找到任何想得到的雕像。这里的丰富展品绝对会让您大开眼界，还让你回忆起美国的城镇小店。盖特林堡盐和胡椒瓶博物馆可谓是世界上最大的收集盐和胡椒瓶的博物馆，亲们如果你对这些物品爱不释手的话，可以在礼品店买自己心仪盐和胡椒瓶的复制品，开始自己的盐和胡椒瓶收集之旅。
黑胡椒烤鸡
原料：鸡全腿500克，黑胡椒酱汁2汤勺，植物油1小勺
黑胡椒烤鸡的做法
1.鸡全腿非鸡皮的部分用叉子扎上均匀的小孔备用。
2.处理过的鸡腿放入锅中，倒入黑胡椒酱涂均匀然后放入冰箱冷藏48小时以上,建议3天。
3.烤箱预热200度，中层烤20分钟。
食材搭配小提示
油菜和鸡翅搭配一起吃:二者同食，对强化肝脏及美化肌肤非常有效
鸡肉和粟子搭配一起吃:牛蒡补脾造血，粟子健脾，脾健更有利于吸收鸡肉的营养成分，造血机能也会随之增强。用老母鸡汤煨粟子效果更佳。
鸡肉和牛蒡搭配一起吃:牛蒡补脾造血，粟子健脾，脾健更有利于吸收鸡肉的营养成分，造血机能也会随之增强。用老母鸡汤煨粟子效果更佳。
吃鸡肉要去皮吗
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