川贝荸荠

川贝荸荠

用料：

荸荠、川贝、红枣、半晶冰糖(或蜂蜜)各适量。

川贝荸荠做法

①将荸荠洗净去皮、红枣、川贝母洗净浸泡片刻。

②再将川贝、荸荠、红枣、冰糖一起放入电饭煲，加入足量清水高温煲煮一个半小时即可。

食材搭配小提示

核桃和荸荠搭配一起吃:有利于消化。

雪梨和川贝母搭配一起吃:化痰止咳润肺养阴

银耳和川贝搭配一起吃:雪梨、银耳都有滋阴润肺、治疗干咳少痰之功效。川贝也有润肺、止咳功效。雪梨、银耳、川贝三者合用，功效尤佳，对治疗久咳不愈患者效果显著。

荸荠的功效与作用

别名马蹄、乌芋、地栗、地梨、通天草。在我国主要分布于长江以南各省区，现在全国各地都有人工栽培。荸荠为水生草本，植株高15~60厘米。有细长的匍匐根状茎，其顶端生球茎。秆多...[更多]