腊香黄金饭
原料：腊肉50克、腊肠40克、米饭500克、鸡蛋黄3个
调料：盐、色拉油、葱花
腊香黄金饭做法
1.米饭用勺子翻松，蛋黄打散。
2．腊肉、腊肠切丁，入锅炒至吐油出香，盛起待用。
3．锅内入油烧热，倒入蛋黄液、米饭翻炒，使蛋液均匀地包裹在饭粒上，再下入腊肉、腊肠炒至米饭呈金黄色，调入盐，撒葱花炒匀即可。
腊肉的营养价值
腊肉是将猪未经腌熏等加工的猪胸肉，或其他部位的肉熏制而成。烟肉一般被认为是早餐的头盘，将之切成薄片，放在锅子里烤或用油煎。烟肉味道极好，常用作为烹调，烟肉被视为肥胖的...[更多]
