干煎带鱼当顿饭没吃完，剩下几块换个做法很受欢迎呀！
剁椒带鱼
材料：带鱼1条
调料配料：花椒、八角、料酒、葱、姜、盐、玉米面适量，,红剁椒2调羹
剁椒带鱼的做法
1、准备材料。
2、准备调料。
3、带鱼去内脏，切成小段小心冲洗后放盆中，加入葱、姜片、盐、料酒、花椒、八角腌制15分钟以上入味。
4、取带鱼段双面沾满玉米面，放入平底锅或者电饼铛煎制两面金黄熟透出锅。
5、煎好的带鱼直接上桌食用也可以的。
6、剁椒再剁的更碎一点。
7、剁椒再剁的更碎一点。
8、剁椒铺在煎好的带鱼上。
9、放入蒸锅蒸8-10分钟即可。
10、蒸好鱼泼入1调羹热油，诱人呢。
食材搭配小提示
木瓜和带鱼搭配一起吃:有营养、补虚、通乳的功效
带鱼
带鱼属于咸水鱼，生活在深海里，体型侧扁，呈带状，尾细长呈鞭状，银白色，为洄游性鱼类，性凶猛，以鱼类、毛虾等为食。带鱼富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸，还含有人体必需的矿质...[更多]
