木瓜泡菜

发布时间：2024-02-29 21:44:16

木瓜泡菜

材料：青木瓜2000克。

调料：老盐水、盐、红糖、料酒。

木瓜泡菜

木瓜泡菜做法

1、青木瓜洗净，去皮、籽，纵向切成一寸宽的木瓜条。

2、取干净容器，将木瓜条用盐腌渍后码好。

3、待2～3小时后倒掉多余水分。

4、泡菜坛中注入老盐水，倒入红糖、料酒搅匀，将2中的木瓜条放入坛内。

5、密封坛口，将其静置于阴凉通风处，1～2天后即可取出食用。

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