五香莴笋

发布时间：2023-12-20 12:13:08

五香莴笋

(1)配料比例

鲜莴笋10千克，酱油1.2千克，盐1千克，五香粉、生姜丝各50克。

(2)加工过程将鲜莴笋去皮晒1天，然后用5千克水烧开加入盐，放凉后再加酱油、五香粉和生姜丝，将莴笋装入缸中(以能淹没莴笋为宜)。密封10天即成。

相关菜谱

泡菜菜谱推荐文章

推荐专题