酸奶味泡鹌鹑蛋

发布时间:2023-12-20 11:53:08

酸奶味泡鹌鹑蛋

色白美观,质嫩鲜香,酸奶味浓。

原料:鹌鹑蛋500克,酸奶750克,食盐30克。

酸奶味泡鹌鹑蛋的做法

①将鹌鹑蛋洗净,入沸水中煮熟.去壳待用。

②将鹌鹑蛋浸泡在加有30克食盐的酸奶中,2个小时后即成。

泡制诀窍

①鹌鹑蛋煮熟即可。酸奶中加盐,使鹌鹑蛋有盐味。

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